Italien genießen

Pizza, Pasta, Antipasti, Tiramisu – Gerichte der italienischen Küche sind echte Exportschlager und haben eine weltweite Fangemeinde. Italien genießen bedeutet, eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Herkunftsland von Pizza und Co. zu unternehmen.

Gourmets und Weinliebhaber kommen in einem Urlaub in einem Ferienhaus in Italien voll auf ihre Kosten. Im Herkunftsland von Pizza, Pasta, Chianti und Panna Cotta ist Schlemmen das Gebot der Stunde. Allein die unendlich scheinende Anzahl an Nudelkreationen lässt die Herzen von Feinschmeckern höher schlagen. Typischerweise wird die Hauptmahlzeit in Italien mit Antipasti eröffnet. Die leckeren Snacks zur Vorspeise werden in den Restaurants häufig in Buffetform präsentiert. Das hat den Vorteil, dass sich jeder Gast seinen ganz persönlichen Antipasti-Teller zusammenstellen kann.

Italien genießen - Bruschetta Parmigiana

Italien genießen - Bruschetta Parmigiana

Italien genießen bedeutet darüber hinaus, die Vielfalt der Landes- und Regionalküchen kennenzulernen. Ein wichtiger Bestandteil vieler Pasta-Gerichte ist Pesto. Während die grüne Variante dieser würzigen Soße eher an der nördlichen Adriaküste gegessen wird, bevorzugen die Einwohner Süditaliens die rote Variante mit dem Namen Pesto alla siciliana.

Echte italienische Spezialitäten sind darüber hinaus luftgetrockneter Parmaschinken, der Grundstock für viele italienische Gerichte, das Parmigiana, der Schafskäse Pecorino und das süße Puddingdessert Panna Cotta. Zum Essen wird in Italien Wein getrunken. Nicht immer muss es Lambrusco oder Chianti sein. Ein Klassiker aus der Region Marken ist der Weißwein Verdicchio dei Castelli di Jesi, während in der Emilia-Romagna unter anderem der vollmundige Bardolino produziert wird.

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Geschichtsträchtige Hafenstädte, lange Sandstrände, steil aufragende Klippen und zahlreiche Lagunen machen Italien zu einem beliebten und abwechslungsreichen Reisezeil an der Adria.

Den längsten Küstenabschnitt an der Adria nimmt Italien mit dem gesamten Nord- und Westteil des Adriatischen Meeres ein und zeigt sich in den unterschiedlichsten Landschaftsbildern.

Bei uns finden Sie eine große Auswahl an Ferienhäusern und Ferienwohnungen mit unterschiedlichen Ausstattungen.

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